Eine Reihe von kleinen Schülerfirmen haben die Mädchen und Jungen in den vergangenen zwei Jahren schon auf die Beine gestellt: Von Snack-Shops und Schulsparkassen über Friseursalons oder einem Schusterlädchen hin zu Blumentopf- oder Seifenproduktion ist aus vielen Branchen etwas dabei. In diesem Jahr geht es darum, zu beweisen, dass die kleinen Unternehmen auch nach Abschluss des Projekts selbstständig weitermachen und wachsen können. Deshalb dreht sich das letzte PEP-Jahr darum, das Business-Wissen der teilnehmenden Schülerinnen und Schüler so zu vertiefen und zu festigen, dass sie ihr Unternehmen auf Dauer erfolgreich und gewinnbringend führen können und dass sie entsprechend der Zielsetzung des PEP-Projekts dieses Können und Wissen auch als Sprungbrett für eine mögliche eigene Unternehmensgründung nach der Schule nutzen können.